Опубликовано

Сырое мясо: стоит ли бояться сальмонеллёза?

Многие владельцы кошек не решаются перевести любимца на здоровый рацион, потому что обеспокоены здоровьем животных. Можно ли давать кости? Как уберечь питомца от паразитов? Стоит ли беспокоиться по поводу патогенов: например, сальмонеллы? Люди привыкли тщательно готовить мясо. Поэтому перспектива кормить свою кошку сырым мясом кажется пугающей: разве такой рацион не опасен?

Риск переноса патогенов или паразитов сводится к минимуму, если вы внимательно выбираете мясо, правильно храните и готовите его.  Приготовление мясного корма для питомцев почти не отличается от приготовления мяса для человека. Не бойтесь давать питомцу кости. Дикие кошки, которые питаются добычей, регулярно грызут сырые кости: они являются важной частью их природного рациона. Кошки хорошо усваивают натуральную пищу и получают из нее все нужные питательные вещества, потому что их пищеварительная система приспособлена для этого.

Сальмонелла и кишечная палочка 

Владельцы кошек тревожатся по поводу сальмонеллы и кишечной палочки. Патогены не должны содержаться в мясе, которое предназначено для людей или животных. Поэтому производители обязаны соблюдать правила разведения и забоя скота. 

Сальмонеллой заражаются через продукты немясного происхождения. Через продукты, которые прошли термическую обработку, можно заразиться, если приготовленные продукты смешались с зараженными сырыми продуктами. Именно так происходит заражение сухих кормов в магазинах. Вы избежите заражения патогенами, если будете покупать мясо у проверенных поставщиков и соблюдать правила безопасности, когда готовите.

Обычно сальмонеллой заражена только поверхность мясного куска. Когда вы пропускаете мясо через мясорубку, бактерии размножаются по всей массе. Покупать готовый или замороженный фарш, который предназначен для людей, опасно. Вы не можете проверить, как долго мясо лежало после прокрутки перед заморозкой. Производители фарша рассчитывают, что вы его приготовите и тем самым уничтожите все патогены, к размножению которых могли привести условия производства. Фарш, который готовят специально для животных, замораживают сразу после прокручивания, это позволяет предотвратить размножение бактерий.

Пищеварительные системы кошек обладают высокой кислотностью, поэтому их организмы устойчивы к патогенам. Пищеварительный тракт кошки короткий, из-за этого бактерии не успевают размножаться. В среднем пищеварительный цикл занимает около 13 часов, у человека же он в два-три раза дольше. Даже если в организм кошки и попадёт бактерия сальмонеллы, скорее всего на вашем питомце это никак не скажется. В первую очередь это относится к здоровым животным. Больные кошки больше рискуют отравиться.

Поскольку человек довольно легко может заразиться патогенами, прежде всего нужно позаботиться о семье. Меры предосторожности, которые касаются приготовления мяса, нужны для того, чтобы защитить от заразы людей.

Кишечная палочка встречается в пищеварительной системе животных и способна отравить мясо, если не соблюдаются правила забоя. Скот, который питается травой, страдает от кишечной палочки гораздо реже. Эта инфекция достаточно редко встречается в мясных продуктах, но всё равно очень важно покупать мясо только у проверенных поставщиков.

Кости

Вы удивитесь, но кошки легко переваривают сырые кости. В них содержатся кальций, минералы и ферменты, а костный мозг обладает высокой питательной ценностью. Опасными могут быть только термически обработанные кости: они становятся колкими и хрупкими. Приготовленные кости тяжело усваиваются и перевариваются.

Кошки, которые регулярно охотятся, грызут кости своей добычи, это основной источник кальция. Если вы будете давать любимцу небольшие мясные косточки в сыром виде, он будет получать кальций естественным путём. Кости помогают кошке тренировать челюсти и чистить зубы.

Кости не должны быть большими. Можно давать куриные крылышки или косточки кур породы Корниш. Если беспокоитесь, можете перестраховаться и присматривать за кошкой, пока она ест сырые мясные косточки.

Питательные вещества

До одомашнивания кошки питались сырым мясом. Но недавно люди почему-то решили, что им лучше подойдёт еда из магазина, которая прошла глубокую фабричную обработку. Натуральные корма — это попытка воссоздать рацион кошек, которые сами добывают еду на охоте. Пищеварительная система кошки приспособлена именно для сырой пищи, которая богата белком и жидкостью, но почти не содержит углеводов. Кошкам нужно получать питательные вещества из еды, именно так организм усвоит их наиболее эффективно.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Хотите попробовать SUPERPET?

Выберите один из стартовых наборов и убедитесь в том, как положительно корм влияет на здоровье вашего питомца.